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Quienes somos

Cafetería 1743 nació de la pasión por reconectar con nuestra herencia y compartir sabores auténticos. Situada en el encantador Valle de Orosi, nuestro espacio se nutre del legado histórico, la belleza natural y la calidez de su gente.

Un legado vivo: Frente a nosotros, se alza la Iglesia Colonial de San José de Orosi, construida entre 1743 y 1766 por frailes franciscanos, y declarada Monumento Nacional en 1985 . Su arquitectura austera y su historia milenaria nos inspiran cada día.

Naturaleza que nos abraza: El valle que nos rodea está lleno de vida: desde senderos que serpentean entre ríos hasta miradores que invitan a la contemplación y al recogimiento.

Espacio con alma: Nuestra cafetería es un lugar creado para hacerte sentir como en casa, donde la tradición y el cariño dan sabor a cada instante.

Nuestro café

 Desde las montañas del valle de Orosi nace un café único, fruto de la dedicación de Café Los Sauces. La familia Coto, con Don Mario al frente, transforma la paciencia del cultivo y el cuidado artesanal en un café lleno de carácter y autenticidad.
 
Características
  • Altitud: 1.400 mts 
  • Tueste: Medio oscuro
  • Región: Orosi
  • Proceso: Miel
  •  Variedad: Obata
Cafe

Arte y Cultura en 1743

En Cafetería 1743 creemos que el arte y el café comparten la misma esencia: ambos despiertan emociones y conectan personas. Por eso, nuestro espacio se convierte en un punto de encuentro cultural, donde las expresiones artísticas tienen un lugar especial:

Exposiciones de arte que se renuevan constantemente, dando visibilidad a talentos locales y nacionales.

Música instrumental en vivo, que acompaña y enriquece la experiencia de quienes nos visitan.

Murales y arte en nuestras paredes, que cuentan historias y llenan de color cada rincón de la cafetería.

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